PT CAU Chocolate merupakan perusahaan yang berbasis di Tabanan, Bali, Indonesia, yang memproduksi cokelat organik dari hulu ke hilir. Didirikan dengan tujuan menghadirkan bahan baku cokelat berkualitas tinggi, organik, dan terjangkau, PT CAU Chocolate memanfaatkan biji kakao pilihan dari praktik pertanian berkelanjutan. Semua proses produksi dilakukan langsung di pabrik kami untuk memastikan kualitas terbaik yang ramah lingkunganSebagai bagian dari komitmen terhadap keberlanjutan dan edukasi, PT CAU Chocolate memiliki Agro Division yang berlokasi di Jalan Marga Apuan, Desa Cau, Tabanan. Di sini, pengunjung dapat merasakan pengalaman menyeluruh mulai dari melihat langsung kebun cokelat organik, trekking di area persawahan, hingga aktivitas edukatif seperti menanam dan membajak sawah, memberi makan sapi, serta tur ke pabrik cokelat untuk melihat proses pembuatan cokelat dari biji hingga produk jadiSelain itu, PT CAU Chocolate juga menghadirkan fasilitas penunjang seperti restoran untuk makan siang, spa cokelat untuk relaksasi, dan galeri cokelat yang menawarkan berbagai produk olahan cokelat. Tempat ini tidak hanya menjadi pusat produksi, tetapi juga destinasi agrowisata edukatif yang memperkenalkan pengolahan kakao secara langsung kepada masyarakat dan wisatawan