PT. Surya Alam Tunggal (SAT) merupakan salah satu industri yang bergerak di bidang pembekuan udang khususnya udang beku sebagai komoditas ekspor. Produk udang beku yang dihasilkan dibedakan menjadi tiga jenis utama berdasarkan bentuk produk akhir, yaitu Block Frozen, produk Individually Quick Freezing, dan Added Value Product. PT.SAT telah menerapkan sistem HACCP, ISO 22000, dan BRC untuk menjaga keamanan produk udang beku yang dihasilkan sehingga memenuhi syarat di negara pengimpor udang beku.Sanitasi dilakukan PT. SAT terhadap bahan pembantu, bahan baku, peralatan, pekerja, lingkungan produksi dan pabrik. Limbah yang dihasilkan dapat berupa limbah cair dan padat yang akan diolah oleh pihak luar yang bekerja sama dengan PT. SAT